Rikdom fra det spanske kjøkken

• Rikdom spansk mat

Spansk mat er en kombinasjon av 17 grener, svarende til det samme antall regioner. De er forent av påvirkning av afrikansk og fransk mat, samt rikelig bruk av flere produkter: olivenolje, hvitløk og, selvfølgelig, vin. Et stort utvalg av sjømat, kjøtt og grønnsaker kan tilfredsstille selv de mest krevende gourmet. Berømt rett fra Spania anses paella og jamon. Disse og andre retter - i topp under. Yum!

Rikdom fra det spanske kjøkken

Den knipe - forrett for vin eller øl. Retten er opprinnelig fra San Sebastian.

Rikdom fra det spanske kjøkken

mojama - i tunfisk fileter tørkede salt. Tjene øl i form av tynne skiver, toppes med olivenolje.

Rikdom fra det spanske kjøkken

Burgos Morcillo - pudding fra blod fra svin og kjøtt. Fungerer som tapasa fabada ASTURIANA eller tilsetningsstoffer eller andre retter.

Rikdom fra det spanske kjøkken

Cheese "Idiazabal ost" fra sauemelk.

Rikdom fra det spanske kjøkken

Hamon - Tørket skinke.

Rikdom fra det spanske kjøkken

gazpacho - kald suppe peretortyh rå tomater og andre grønnsaker. Dish kommer fra Andalusia.

Rikdom fra det spanske kjøkken

Olla-Podrida - tykk suppe stuing av kjøtt med grønnsaker. Forbered i Galicia og Castile.

Rikdom fra det spanske kjøkken

fabada ASTURIANA - tykk bønnesuppe, skinke og pølse. Retten kommer fra Asturias.

Rikdom fra det spanske kjøkken

Polbo À feira - blekksprut fileter med krydder. Retten er opprinnelig fra Galicia.

Rikdom fra det spanske kjøkken

paella - ris med sjømat, kylling, grønnsaker, kokt i en spesiell panne. Parabolen opprinnelig fra Valencia.

Rikdom fra det spanske kjøkken

paella. Det er mer enn 300 måter å tilberede måltider.

Rikdom fra det spanske kjøkken

Sangria - Vin med frukt og sukker.

Rikdom fra det spanske kjøkken

nougat - søtheten av nøtter, honning, sukker, eggehvite.