10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

Nesten hver dag vi spiser mat laget av planter som inneholder dødelige giftstoff. Mange av oss tror at ingenting kan være mer nyttige frukt og grønnsaker, men vi noen ganger er uvitende om den skjulte trussel som lurer i dem.

Selvfølgelig, de fleste av oss ikke trenger å bekymre deg, men det var tilfeller når folk uhell drepte seg selv ved å spise en giftig del av anlegget eller frukt. Her er de 10 frukt og grønnsaker, som bør behandles forsiktig.

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

Mandel

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

Almond anses tørket frukt, nøtter og ikke, som mange tror. Den har en unik smak og er en av de mest populære ingredienser i utarbeidelsen av desserter og andre retter.

Er de duftende bitre mandler, som inneholder giftige cyanid. Det er derfor vanligvis bitre mandler behandlet for å fjerne giften. I tillegg ødelegger oppvarming også gift.

I noen land, som New Zealand, er salg av bitre mandler forbudt ved lov.

cashew

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

Cashew er frø, ikke nøtter, som vokser ut av frukt eller "eple" cashew.

Cashew, som selges i butikken, er ikke rå og forbehandlet med damp. Dette gjøres fordi rå cashewnøtter inneholder urushiol stoff som fortsatt kan bli funnet i Poison Ivy planter som forårsaker allergi symptomer.

Forbruker store mengder urushiol kan være dødelig. Selv cashew forgiftning er ganske sjeldent, arbeiderne som renser mutteren, har ofte uønskede bivirkninger som hudirritasjon.

Cherry ben

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

Cherry og aprikos, fersken og plomme i sine bein inneholde cyanid. Hvis du tygger, tygge, eller en eller annen måte på annen måte skade i beinet, så du utsetter deg for hydrogencyanid.

Selvfølgelig, hvis du svelge noen bein, ikke noe dårlig vil skje, fordi kroppen kan takle en viss mengde cyanid, men i store mengder kan det være farlig.

lunge symptomer på forgiftning er hodepine, svimmelhet, forvirring, angst og oppkast. I høye doser, kan det føre til vanskeligheter med å puste, økt blodtrykk og hjertefrekvens, og nyresvikt eller død.

Asparagus

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

asparges - en grønnsak som gir den frukt, som for øvrig, er giftig. Det faktum at vegetabilsk - er vanligvis spiselige delen av planter, som kan være blader, stengler eller røtter.

Asparges har lenge vært brukt som en vegetabilsk og legemiddel, takket være en behagelig smak og diuretiske egenskaper. Frukten er en liten rød bær 6-10 mm i diameter, som er giftig for mennesker.

Grønne tomater

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

Et interessant faktum: USA tomater anses grønnsaker, mens i resten av verden blir de betraktet som en frukt eller, mer presist, et bær. Grunnen til dette var en skatt på grønnsaker, men ikke frukt.

Bladene og stilkene av tomat inneholder et stoff som heter "glycoalkaloid", som kan føre til ekstrem nervøsitet, hodepine og mageproblemer. Også en viss mengde av stoffet som finnes i grønne tomater, men det er vanligvis litt.

muskat

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

muskat inneholder en psykoaktivt stoff - myristicin. For mye av dette stoffet kan føre til oppkast, svetting, svimmelhet, hallusinasjoner, og hodepine.

Men ikke fortvil. Den mengde som anvendes i koking, er utilstrekkelig til å forårsake noen av disse symptomene. Men i det siste tenåringer bruker muskat som en lett stoff, som ofte ikke er veldig gode konsekvenser.

Fungi

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

Sopp er regnet som en delikatesse i mange land i verden hvor de er dyrket for kommersielle formål. Men som du vet, det er en familie av giftig sopp.

Mange tror at det er klare tegn på giftig sopp, for eksempel en ring på stilken, ubehagelig lukt og lyse farger. Men den eneste sikre måten å skille spiselig fra giftig sopp - det er godt å vite og forstå sopp.

Mushroom forgiftning Symptomer kan oppstå etter 1-2 timer, noen ganger 8-12 timer og inkluderer magesmerter, oppkast, kvalme og diaré. Du kan også bli forgiftet og ødelagt av dårlig tilberedt og spiselig sopp.

Chocolate

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

Selv om sjokolade er giftig for mennesker, teobromin, en ingrediens i sjokolade er farlig for hunder og katter. Kun 40 gram kan føre dem alvorlig forgiftning, så ikke la sjokolade søtsaker i tilgjengelig for kjæledyr spot.

Til tross for at dosen av teobromin som finnes i sjokolade er for små til å forårsake uønskede effekter, noen eldre mennesker ikke tåler sjokolade.

Grønne poteter

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

Poteten er en av de mest populære grønnsaker i verden. Samt tomater, poteter inneholder Glykoalkaloider i stilker og blader. Knollene selv er trygt for konsum, dersom de ikke er slått grønt og spiret.

Grønn potet inneholder solanine, som vises når de utsettes for ultrafiolett lys.

Mens forbruker store mengder solanin kan vises forgiftning symptomer: kvalme, oppkast, diaré, magesmerter, og i alvorlige tilfeller føre til koma og død. Dette er grunnen til at poteter bør oppbevares på et kjølig, mørkt sted.

eple frø

10 giftige matvarer som vi spiser hver dag

frø eple som kirsebær og mandel inneholder cyanid i små doser. Men for å forårsake symptomer på forgiftning må spise store mengder frø.

Hvis du ved et uhell svelger noen frø hele, vil det ikke påvirke helsen din, fordi kroppen kan takle en liten mengde cyanid. Men tygge frøene gjør dem mer farlig, spesielt for barn og kjæledyr, som er tilstrekkelig for mindre doser av stoffet.