Nyttige pakket mat

Sikkert du har hørt dette rådet: Unngå pakket og halvfabrikata. Ja, de fleste av produktene som har gått litt trening, påvirker ikke den beste måten vår helse, men blant dem er det unntak.

I denne artikkelen ser vi på noen av emballerte produkter - som ikke må forveksles med "teknologisk bearbeidet mat" - som inneholder nyttige næringsstoffer og sparer tid på matlaging.

Hvis bevæpnet med nødvendig informasjon, ikke vær redd for produkter i esker, bokser og kasser. Det første skrittet for å velge de "riktige" produkter - for å forstå nøyaktig hva du leter etter.

Hermetiske bønner

Selv om de tørkede bønner er billigere, men deres fremstilling krever mye tid (en av dem er verdt soaking). I den hermetisk bønner inneholder den samme mengde fiber og protein. De krever ikke ytterligere matlaging. Det samme gjelder for erter og bønner.

Når du kjøper hermetisert bønner velge varemerker med "kort" sammensetning: minimal addisjonssalter og konserveringsmidler. Før bruk i matvarebønner fra bokser skal renses under rennende vann. Dette fjerner overflødig salt - opp til 40%, for å være nøyaktig.

frosset grønnsaker

I henhold til dens ernæringsmessige verdi er nesten ingen måte dårligere enn frisk. I tillegg har de allerede ryddet og kuttet opp. Over tid, blir mengden av vitaminer og mineraler i frosne grønnsaker reduseres, så det anbefales ikke å lagre dem lenger enn en måned. Videre er det ønskelig grønnsaker dampet eller varmes i mikrobølgeovn, siden noen vannløselige vitaminene ødelegges ved koking. Grønne bønner er en utmerket snack, skiver brokkoli siderett eller tjene som et godt grunnlag for å lage lapskaus med reker, olivenolje eller solsikkeolje, og spinat - et viktig vitamin supplement til nesten alle parabolen.

Frosne bær

Det er vanskelig å utføre den daglige prisen for forbruket av frukt og grønnsaker uten bær. Men frisk selv i sesongen er svært kostbart. Vel, det kommersielt tilgjengelige frosne bær. Det viktigste for å lese etiketten nøye - ekstra sukker er ikke nødvendig. Bær kan tilsettes til havremel eller andre kornslag, anvendt for fremstilling av yoghurt eller smoothies.

Muesli stenger

Her må vi være veldig forsiktig. Ikke alle barer med granola nyttig. Når du kjøper lese nøye etiketten og velge alternativer uten unødvendige tilsetningsstoffer. Ikke fall for reklame! Lær inskripsjoner på pakken. Barer ofte er vi på jakt etter, er solgt i sports ernæring avdeling eller avdelingen for "naturlige produkter". Veldig bra, hvis datoene er brukt i stedet for sukker. Men ved å erstatte sukkeret fruktose mer skade enn godt. Og det er ikke akkurat kalori fordeler.

Ta hensyn til det faktum at selv om granola barer og nyttig på grunn av den store mengden av korn og lange fiber, de er fortsatt svært høy i kalorier. Det er bedre å dele en bar på to ganger eller behandle dem mate.

Den tørre flak

Korn - er en slags lotteri. Du får en anstendig mengde fiber og vitaminer, eller bil og liten lastebil sukker. Kjøpe de "riktige" flak er nyttige for hjertet og mage-tarmkanalen. I hver del av slike flak bør inneholde minst 5 gram fiber (og et minimum av sukker). Noen spesiell "taket" på innholdet av sukker i de tørre flak finnes ikke, men fokuset bør være på de arter hvor en enkel servering inneholder mer enn 5 gram sukker. Ordinære flakes uten sukker om ønskelig blandes med en liten mengde av søte flak.

Tuna i saltvann

En av de mest nyttige av hermetisert fisk. Den inneholder store mengder av omega-3 og protein, og gir også det humane vitamin D og vitamin B12. Tunfisk kan legges til en salat av grønnsaker, frukt og nøtter, eller spredt på pitabrød, kjeks eller brød grovt. Det viktigste er ikke å forveksles med tunfisk i olje!

Yoghurt

Det er kjent å behandle selges i avdeling meieriprodukter. Med yoghurt kan lage en masse forskjellige deilige retter! Mange produsenter hevder at deres produkt er "naturlig", altså. E. Inneholder ingen kunstige farger eller søtningsmidler og inneholder levende melkesyrebakterier. Tro det eller ei - du bestemmer.

I alle fall, les etiketten nøye, stivelse, konserveringsmidler og sukker har ingen plass i yoghurt. sier også mye om holdbarheten av yoghurt - et naturlig produkt er ikke lagres i mer enn to uker. Og selv i et slikt produkt ved utløpsdatoen er nesten ingen "levde".